Encara a Figueres, una nova mostra dels “típics menús de la terra”. En aquest cas el maître ens recomana primers tan apetitosos com la “ensalda varida“, el “gazpacao tresquito” o el “melonconjamon“, i de segon la “pechuga pepollo“, el “salmon con guarmoon” o els “calmres ala romana“.
Bon profit!
A Figueres l’oferta de dinars de menú és d’allò més variada, sobretot pel que fa a l’ús dels idiomes. Aquí en tenim una mostra d’un menú en catanyol que ofereix una deliciosa “amanida de brunòls de peix“, els “entremeses de embutits” i per acabar l’especialitat de la casa la “sepia amb escachofes” per “chuparsen els dits” vaja.
anantpelmon 